प्याज़ खाने के फायदे -In Hindi

पुँज हम लोग अपने भोजन में इस्तेमाल करते है और साथ में सलाद के रूप में भी खाते है|आप सभी लोग जानते है की प्याज एक बहुत ही अच्छा और आयुर्वेदिक औषधि है|प्याज हमारे भोजन में चार चाँद लगा देता है और स्वाद को बहुत अच्छा बना देता है\ पौष्टिक से भर पूर प्याज हमारे स्वस्थ के लिए बहुत अच्छा है|प्याज हमारे खाने में एक अलग खुसबू और स्वाद जोड़ देता है|आप सभी लोगो के कित्चें में जरुर इस्तेमाल होता है| अपने देखा होगा की जब प्याज को हम कटते है तो हमारे आँखों में पानी आ जाता है और ऐसा लगता है की जैसे मनो हम रो रहे हो|

दोस्तों मै बताऊ की बहुत से लोग प्याज का सेवन नही करते है| मै उनसे कहुगा की आप भी प्याज का इस्तेमाल करे क्युकी प्याज में हर किसी बीमारी से लड़ने की शक्ति है|प्याज में कई उपयोगी और स्वस्थ वर्धक कैल्शियम,जिंक, पोटेशियम तम्बा फीवर आयरन और कम कैलोरी वाले वासा भर पुर मात्र में पाए जाते है|यदि आप प्याज का regular इस्तेमाल करते है तो मै बताऊ की आपको इससे कई पोषक तत्व मिलते है जो हमारे शारीर के लिए बहुत उपयोगी सवित हो सकते है|

प्याज का इस्तेमाल कैसे करे – हम सभी लोग प्याज का इस्तेमाल खाना बनाने और सलाद के रूप में करते है लेकिन आपको बताऊ की आप सही तरीके से प्याज का इस्तेमाल करे तो आपके शारीर में कोई बीमारी नहीं होगी और आप स्वस्थ जीवन जी सकते है|तो आइये जानते है की कैसे हम प्याज का इस्तेमाल  करते है |

  • आप सभी लोग जानते है प्याज में बहुत सारी परते होती है| जब हम प्याज को use के लिए चिलते है तो उसकी कई परत हम निकलते जाते है| क्या आपको पता है की जिस परत को हम निकल देते है उसी में flevonite होता है|आपको प्याज से लाभ लेना है तो आप प्याज की परत को कम निकालिए| आप सही रूप में इस्तेमाल करेगा तो आपको प्याज से लाभ प्राप्त हो सकते है|
  • जब हम भोजन पकाते है तो उसे हम धीमी आंचपर पकाते है जिससे खाने में मौजूद पोषक तत्व बरक़रार रहे आपको बताऊ की जब का सोप बनाये तो प्याज को धीमी आंच पर पकाए|इससे प्याज में पाए जाने वाले तत्व नष्ट नहीं होंगे और आपको इससे ज्यादा हो सकता है|
  • दोस्तों प्याज का इस्तेमाल हम कई रूप में करते है|लेकिन आप अगर कच्चे प्याज का इस्तेमाल सलाद के रूप में करते है तो ये ज्यादा लाभ करी साबित हो सकता है क्युकी प्याज में भरी मात्र में  quercetin हुमरे शारीर में आता है जो हमारे शारीर के लिए बहुत फादेमंद होता है और स्वस्थ वर्धक भी है|

तो आप अगर प्याज का सही रूप में इस्तेमाल करेंगे तो मै उम्मीद के साथ कह सकता हु की आपको इससे लाभ बहुत होगा और फायदा तो इतना होगा की आपके शारीर में किसी ताराग की बीमारी नही आने पायेगी| अब आइये हम जानते है की प्याज के गुड क्या और प्याज खाने के फायदे क्या क्या है| आइये जानते है –

प्याज खाने के फायदे –

  1. कब्ज दूर करे – दोस्तों प्याज खाने से बहुत फायदे है ऐसे में मै आपको बताऊ की प्याज खाने से पेट की सभी बीमारी नष्ट हो सकती है|अगर आपको कब्ज की शिकायत है तो आप कच्छे प्याज का regular इस्तेमाल करे मै बताऊ आपकी कब्ज से समस्या बहुत जल्द दूर हो जाएगी क्युकी प्याज में मौजूद रेशे पेट में लिए बहुत बहुत लाभकारी है|प्याज को आप सलाद के रूप में इस्तेमाल करे|
  2. गले की खरास मिटाए- यदि आपको सर्दी, जुखाम और गले में खरस हो तो आपके लिए प्याज बहुत लाभकारी है|आप regular प्याज का रस ले|अगर आप प्याज के रस में गुड या शहद मिलकर पिए तो और भी फायदे मद साबित हो सकता है|
  3. रक्तचाप नियंत्रित रखे  – आपको शायद पता हो की प्याज में क्रोमियम तत्व पाए जाते है जो हमारे शारीर में ब्लड में मौजूद सक्कर के लेवल को कम करता है| जिसके कारण जिसके कारण रक्तचाप नियंत्रित रहता है और इससे डायबिटीज होने का खतरा भी कम ही जाता है|high ब्लड प्रेशर की समस्या होने पर कच्चे प्याज का इस्तेमाल अच्छा होता है|
  4. blinding समस्या से निजात – दोस्तों बहुत से लोगो की नाक से ब्लड आने लगता है ऐसे में अगर आप कच्चे प्याज को काटकर सुघे यानि नाक के पास लगाकर थोड़ी देर अन्दर को साँस ले आपकी ब्लीडिंग बंद हो जाएगी|इतना ही नहीं अगर पिल्स की समस्या हो तो आप सफ़ेद प्याज खाना start कर दे आपकी समस्या दूर हो जाएगी|
  5. cancer से बचाए  – दोस्तों cancer एक बहुत बड़ी बीमारी है आप सभी लोग जानते है लेकिन आपको बताये की प्याज cancer जैसे रोग को भी दूर कर सकता है|cancer का regular इस्तेमाल करने से cancer से बचने के लिए प्रतिरोधक क्षमता बढ़ता है और ये सभी प्रकार के cancer से बचाता है| आप सभी को एक प्याज का इस्तेमाल प्रतिदिन करना जरुरी है |
  6. डायबिटीज control करे – आपको बताऊ की regular प्याज का सेवन करने से इन्सुलिन विकसित होता है और आप यदि डायबिटीज है तो अआप regular कच्चे प्याज को सलाद के रूप में सेवन करे आपकी problem दूर हो जाएगी|
  7. अनीमिया ठीक करे  – दोस्तों आप सभी लोग जानते है की कच्चे प्याज का regular इस्तेमाल करने से ब्लड की सभी बीमारी नष्ट हो जाएगी और ब्लोद्द सही और अच्छा रहेगा और ब्लड सर्कुलेशन भी ठीक होगा |
  8. अल्सर से बचाए- आप regular प्याज का इस्तेमाल करते है तो पेट से रिलेटेड सारी समस्या दूर हो जाएगी और प्याज में मौजूद free रेदिकाल्स पेट में होने वाली समस्त बीमारी और अल्सर दूर हो जाते है|इतना ही नही प्याज के सेवन से पेट में होने वाले चले को खत्म करने में भी लाभ कारी है|
  9. पाचन शक्ति बढ़ाये – दोस्तों प्याज के सेवन करने से शरीर में पाचक रस अधिक बनाए लगता है जिससे की पाचन में होने वाली समस्या को दूर करता है| प्याज हमारे भोजन में न्य स्वाद तो बढ़ता ही है साथ ही पाचन शक्ति भी बदता है जिससे हम जो भी खाते है वो सब अच्छे से पाच जाता है और हमारे शारीर में लगता है| तो आप भी कच्छे प्याज का सेवन करे|प्याज के सेवन करने से शारीर में पाचक रस अधिक बनाने लगता है जो की पाचन में होने वाली समस्या को दिर करता है| प्याज हमारे भोजन में नया स्वाद तो बढाता ही है साथ ही पाचन शक्ति भी बढाता है जिससे हम जो भी खाते है वो सब अच्छे से पच जाता है और हमारे शरीर  में लगता है| तो आप भी कच्चे प्याज का सेवन करे|
  10. सिल से रिलेटेड बीमारी दूर करे – कच्चा प्याज हमारे शरीर में बहुत से रोगों को सही कर देता है और अगर ब्लड प्रेशर की शिकायत है तो use भी प्याज control करता है|इसमें मैथिल salfaid और एमिनो एसिड पाया जाता है|इसीलिए ये colestrol को भी नियत्रित रखता है और आपके दिल को भी बीमारियों से सुक्षित रखता है|
  11. आँखों को स्वस्थ रखे  – दोस्तों हरा प्याज विटामिन A से भरपूर होता है जो की हमारे आँखों की समस्या को दूर करता है और शारीर में होने वाली विटामिन a की कमी से होने वाली समस्या से भी छूटकर मिल जाता है| तो आप भी कच्चे प्याज का सेवन करे|
  12. त्वचा (skin) चमकाए – हर कोई चाहता है की उसकी skin खूबसूरत रहे और कांतिमय हो| अगर आप भी चाहते है तो प्याज का सेवन करना सुरु करे दे| प्याज में भरपूर मात्र में anti ओक्सिडेंट विटामिन A,c, और पाए जाते है जो की हमारे त्वचा के लिए बहुत लाभकारी है|

दोस्तों अभी तक हम लोगो ने जाना की प्याज में क्या पाया जाता है और ये हमारे लिए कितना लाभकारी है और कितना उपयोगी भी| अब आइये हम लोग और जानते है की हरा प्याज खाने से क्या क्या लाभ है|

हरा प्याज खाने के फायदे –

  • दोस्तों हरे प्याज खाने के भी अलग मजा है और आपको बताऊ की इसमें क्रोमियम पाया जाता है|ये cholestrol लेवल को कम बनाये रखते है और इसमें anti बक्टेरिया गुड होते है|जिससे हमारे शारीर में बहुत में बहहुत से बीमारी को दूर करने में हेल्प करते है|
  • हरा प्याज खाने से इमुनिटी पॉवर बढ़ता है और ये चेहरे की घुर्रियो को दूर करता है हमारे चेहरे को सुदर्र और चमकदार बनता है|इससे आँखों की रौशनी भी बढती है|

दोस्तों अब हम लोग जानेगे की प्याज के रस से होने वाले फायदों के बारे में आइये हम जानते है की प्याज के जूस पिने और इस्तेमाल करने से क्या क्या फायदा होता है|

प्याज के रस के फायदे-

प्याज खाने के फायदे

  1. दोस्तों प्याज का रस हमरे आँखों की सभी बीमारी को दूर करने में मदद करता है|आपकी आंख अगर लाल हो गयी है| अखो से पानी आ रहा है और रौशनी कम हो गयी है तो आप प्याज के रस को मेडिसिन के रूप में आँखों में डालने से लाभ होता है|प्याज के रस को गुलाब जल के साथ मिला कर आँखों में डालने से आँख की सभी बीमारी नष्ट हो सकती है|
  2. अगर आप किसी तरीके से कही जल गए है और निशान पड़ गया है तो आप प्याज का रस उस पर लगाये कुछ ही दिनों में आप देखंगे की आपकी चमड़ी ठीक हो जाएगी|
  3. अगर आपको लम्बे समय से बुखार आ रहा हो या खाशी आ रही है और या अलार्गी हो तो प्याज के रस को शहद के साथ मिलकर सेवन करने से तुरंत लाभ मिलता है|

दोस्तों हम सभी लोगो ने जाना की प्याज कितना उपयोगी कितन दुद्कारी है हमारे life के लिए|आपको बताऊ की अगर आपने अच्छे से मारा ये पोस्ट रीड किया होगा और अब आप इसे follow करेंगे तो मै उम्मीद के साथ कह सकता हु की आप सभी बीमारी को नस्त कर सकते है और भगा सकते है यदि आप regular प्याज का सेवन करे|

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